カバーチョコレート

カバーチョコレートとは「カバーチョコレート」という言葉は、一般的にフランス語の「クーベルチュール（couverture）」を指します。これは「覆う」や「コーティングする」という意味を持つ言葉で、その名の通り、お菓子やデザートのコーティング、...